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Sueño cumplido, ha sido un placer y un orgullo recibir de manos de los Chefs Paco Torreblanca ( mejor pastelero de España, mejor pastelero de Europa y mejor pastelero del mundo, galardonado en este 2022) y su hijo Jacob Torreblanca el título de Chef, has sido los meses más maravillosos que se pueda soñar, llevándote los momentos más dulces e increíbles, gracias por acogerme como parte de su familia y compartir momentos entrañables, me voy con un sabor agridulce por dejarles ,pero con el agradecimiento eterno por todo lo recibido, mil gracias y espero volver a verlos algún día,gracias por su eterna amistad, también quiero expresar mis más sincero agradecimiento al pequeño pero a la vez Sergio Torreblanca Verdu, mi profesor chocolatero, gracias por todas tus enseñanzas, tu amistad y todo lo que me has ayudado, éxitos para ti que serás tan grande como tu abuelo y tu tío, porque lo haces con pasión, gracias a la familia Torreblanca. 😘😘😘😘
@paco_torreblanca_oficial
@sergio_torreblanca8
@sergio_torreblanca_oficial
@jacobtorreblanca
@escuela_torreblanca
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Con la ayuda del chef @paco_torreblanca_oficial hemos estado preparando pruebas para los productos que pronto podrán encargar para sus actividades.
Un delicioso bizcocho de almendras con crema de yema, cubierto de merengue tostado.
No te lo puedes perder… ¡Tarta Celia la Cubana!
Nombre de la tarta a propuesta del chef 😄
Producción del mejor Panettone del mundo, fuera de Italia!. 🤩🤩🤩
More photos of my first sugar sculpture, I am so happy with it! 🥰🤩
Más fotos de mi primera escultura de azúcar, estoy tan contenta con ella! 🥰🤩
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Clase de azúcar, un día esperado para ver a mis queridos Chefs Paco y Jacob elaborar hermosas esculturas, ellos son unos artistas que nos inspiran a dar lo máximo, mi primer trabajo y estoy muy contenta con el resultado, espero hacerlo mejor!!. 🥰🌿🌸🌹
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Nougat (Almond) Ice Cream 🍨🍦😋
Helado De Turrón 🍨🍦😋
en
@escuela_torreblanca 🤩🙏
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Don’t dream your life, live your dream.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
No sueñes tu vida, vive tu sueño
Emocionada del final, hacer los bonbon’s otro sueño cumplido, las habas de chocolate son de praline de pistacho con crujiente, las mandarinas son con ganache de mandarina y licor de Cointreau, los coloridos con base negra, dorada y blanco son de ganache de chocolate y Baileys!!!. #bonbon #bomboniere #chocobombs #pacotorreblanca #chef #amauryguichon #valrhona #pavonitalia
Escuela Torreblanca! #pastrychef #chefschool #pastrylove #pastryart #baker
Rellenando bombones en la clase de @sergio_torreblanca_oficial, sabor gianduja de pistacho en forma de haba de cacao ♥️ @escuela_torreblanca
Brioche y sus aplicaciones 🍞
Una de las clases del master en alta pastelería en @escuela_torreblanca @paco_torreblanca_oficial
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Croissant brioche 🥐
Croissant 🥐 en @escuela_torreblanca 🤩🙏
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Día de clases🏫 de hojaldre con el maestro @jacobtorreblanca @escuela_torreblanca
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Premio mejor pastelero del mundo 2022!!!. Es un privilegio ser alumna del mejor pastelero del mundo,premio otorgado por los mejores pasteleros del mundo, no por una revista , porque votaron los mejores y todos coinciden que es el mejor, feliz por usted, su familia y su esposa Chelo. Felicidades maestro, chef, doctor honoris causa, pero doblemente felicidades porque además hoy ha recibido el premio a la mejor escuela de pastelería de Valencia. Lagrimas de alegría y esperando con ansias nuestra próxima clases para oír cómo ha sido esté hermoso día!!. 👏👏👏👏👏😘😘😘
El mejor pastelero del mundo 2022!!
IFA, feria gastronómica en Elche, stand Paco Torreblanca nuestros querido maestro. A disfrutar de estás delicias!!
Deliciosas tartaletas !!. Sable de vainilla y chocolate, los rellenos son la de chocolate lleva crema de almendras y moka al horno, con raíces de chocolate, la de frutas tiene en la crema de almendras, crema de yuzu y kalamanci, melocotón francés confitado, frutas frescas con brillo, la otra que tiene oro en su decoración es de vainilla con crema de almendra y otra capa de crema de pistachos, capa muy delgada de nata montada y un toffee con nueces, un medallón de chocolate Valrhona. Feliz de aprender todos los días de la mano del mejor, nuestro querido @paco_torreblanca_oficial , gracias.
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Recibir un regalo es una bendición, pero si cuando abres el regalo te encuentras con esta maravilla de postre, Flor del desierto, con perfume de grappa y un libro con toda la colección de pasteles, es cuando sabes que eres especial para esa persona. Gracias Chefs @paco_torreblanca_oficial por esta increíble semana!!
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